La pizza
Lezione di cucina
Alla pizza viene attribuito il primato del piatto più conosciuto al mondo, oggi finalmente è stata anche insignita di Patrimonio Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO e ne siamo orgogliosi. Trasversale per latitudine e fascia di età, la pizza ha il pregio di essere un piatto semplice e gustoso. Ma non bisogna fare l’errore di credere che una buona pizza non abbia i suoi segreti. Si può imparare ad impastarla con classe e maestria, condirla nei modi più fantasiosi e cuocerla nel forno a legna, come si faceva un tempo.
Lingue del servizio
- Italiano
- Inglese
Area del servizio
- Umbria
- Toscana
- Lazio
